Bien sea que entre tus resoluciones de año nuevo esté la de perder peso, desintoxicar tu cuerpo o que en efecto tú o algún ser querido sufran de hipertensión o colesterol alto, definitivamente esta receta de jugo verde detox es para ti.
La preparación es muy sencilla, y lo mejor de todo es que no necesitarás un costoso exprimidor de jugos (si ya lo tienes, entonces duplica las cantidades, los ingredientes son los mismos), sino que podrás hacerlo con tu licuadora de siempre.
Ingredientes para el jugo detox:
3 Zanahorias
5 Tallos de apio (celery)
1/2 Pepino sin piel (Opcional pero recomendado)
1 limón entero sin piel Agua al gusto para procesar (Ideal 1 a 2 tazas máximo)
Puedes hacerlo usando tu licuadora y posteriormente colando con un colador de malla fina.
Puedes tomarlo a diario si tienes un problema serio, o alternando con otros jugos si tienes un problema leve o simplemente para desintoxicar.
Este jugo detox debe tomarse en ayunas y fresco.
La fibra residual puedes usarla como parte de un guiso (por ejemplo: pollo guisado, albóndigas de carne o lentejas) o simplemente mezclarlos con tierra y usarlos como abono para las plantitas.
Fuente: JugosVerdes.info
