Batido Tropical con Aloe Vera para Adelgazar

No existen fórmulas mágicas para adelgazar, te lo digo de antemano. Pero sí es cierto que podemos ayudarnos incorporando ciertos hábitos saludables y ciertos alimentos. Es por eso que hoy les comparto uno de mis secretos: se trata de un batido verde con aloe vera que sirve para limpiar el organismo y, como consecuencia de ello, ayuda a la eliminación de grasa.

Para hacer de este batido algo verdaderamente rico, le he agregado algunas frutas tropicales que también lo hacen más nutritivo y saciante.

¿Cómo tomarlo? En ayunas o como sustituto de la cena. No acompañar con comidas. Tampoco agregar azúcar ni endulzantes.

Para mejores resultados, acompaña este hábito de tomar batidos verdes con una alimentación balanceada libre de azúcar refinada y harinas refinadas. Evita los refrescos (gaseosas), jugos artificiales, cereales de caja y bollería industrial.

 

Cuatro endulzantes naturales para sustituir el azúcar refinada

endulzantes naturales para sustituir el azúcar refinada

Como quizás ya hayas escuchado, (y si no te lo contamos en este artículo) el azúcar refinada es de lo peorcito que pueda existir, y lo peor de todo es que nos lo venden en casi todos los alimentos procesados que compramos en el supermercado. El azúcar refinada es el responsable de males tales como diabetes, obesidad, dolores de cabeza, intoxicación, inflamación, por mencionar algunos, y ni hablar de los endulzantes químicos como el aspartamo, sacarina y sucralosa que está demostrado que a la larga podrían causar cáncer. Es por esa razón que en el siguiente vídeo te comparto 4 endulzantes naturales que, aunque algunos contienen azúcares, se trata de formas no refinadas y que te aportan además de dulzor, muchas vitaminas y minerales.

 

Prepara una deliciosa chicha integral en sólo 5 minutos (ideal para el intestino perezoso y colon irritado)

Si eres una dulcera empedernida –como yo– que busca alternativas saludables para saciar sus antojos de media tarde; eres de intestino perezoso, o bien, los abusos en tu dieta regular han desencadenado el síndrome del colon irritado en ti, entonces esta receta es ideal para ti.

Lo maravilloso de esta chicha integral es que, además de ser deliciosa, realmente sacia –por lo que es ideal como merienda–, es un bálsamo para el colon cuando todo lo que comes te genera molestias y te ayuda a ir al baño regularmente. ¿Lo mejor? ¡Sólo necesitas 5 minutos para hacerla!

Ingredientes (para un vaso):

  • ½ taza de avena en hojuelas
  • 1 cucharada de linaza (semillas de lino)
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • Vainilla (si empleas la esencia, usar 1 cucharadita)
  • 1 taza de agua o leche de almendras
  • Edulcorante natural al gusto (la Stevia es una excelente opción)

Preparación:

Coloca en la licuadora la avena y luego todos los ingredientes restantes, agregando la taza de agua o de leche de almendras de último. Después procede a licuar por 5 minutos para que todos los ingredientes se homogenicen.

Si prefieres consumir tu chicha fría, puedes agregar un poco de hielo a la mezcla y licuar por un par de minutos más.

¡Sólo queda servir y degustar! Puedes decorarla con algunas hojuelas de avena y rodajitas de banana/cambur y/o fresa, pero ya sería opcional, de acuerdo a tus preferencias.

Beneficios que aporta a tu cuerpo

La avena es uno de los cereales más completos y saludables que existen. Entre sus múltiples beneficios encontramos que es depurativa, ayuda a disminuir los niveles de colesterol, facilita la digestión del almidón, el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

La linaza es excelente para bajar de peso por su riqueza en vitaminas y fibras, por lo que produce sensación de saciedad y evita el estreñimiento. También es energizante, contiene propiedades antiinflamatorias y 27 componentes anti-cancerígenos.

La chía está catalogada como un súperalimento, estas semillas contienen propiedades depurativas y antioxidantes. Además, están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan al proceso digestivo y a nuestro cuerpo a combatir las grasas, por lo que es ideal para bajar de peso, controlar antojos, mantenerte saciada y con energías.

La canela posee propiedades antiinflamatorias, reduce los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, estimula la digestión y el ritmo intestinal.

La leche de almendras es ideal para perder peso –y suplantar la leche de vaca– porque no posee gluten, lactosa ni colesterol. También es rica en antioxidantes y minerales esenciales.

 

Aprende a hacer panquecas saludables y económicas

panquecas saludables

Dicen que comer saludable es caro, y en cierta forma puede ser, en especial si lo comparas con los bajos precios de las frituras, refrescos y jugos envasados. Pero en realidad es más un asunto de falta de disciplina y de creatividad que de economía ¡se puede comer saludable aún teniendo un presupuesto ajustado! Si no me crees, entonces intenta comenzar con esta receta de panquecas saludables que está más que económica y lleva muy pocos ingredientes.

Mira el vídeo para ver los ingredientes y la preparación ¡Quedan divinas!

 

¿Cólicos menstruales? Combátelos naturalmente con estos tips

Desde que alcancé mi edad reproductiva desarrollé una aversión por los comerciales de toallas íntimas. Cuando la protagonista no era una chica corriendo felizmente por el campo con un corto vestido blanco, era una mujer súper activa que, luego de una jornada laboral, salía a montar bicicleta –con un short blanco–, para luego ir a bailar por la noche con sus amigas con un mini vestido o pantalón ajustado. ¡Pura ciencia ficción!, pues, cada vez que los veía sólo podía pensar en mis pijamas anchas y en las ganas de ser hombre que suelen invadirme durante esos días.

Como si no fuese suficiente la vulnerabilidad emocional a la que nos vemos sometida cada mes, muchas de nosotras también experimentamos dolorosos cólicos durante nuestro período menstrual –un fenómeno conocido como dismenorrea–, acompañados de náuseas, diarrea y dolores de cabeza; algunos tan intensos que son capaces de darnos de baja por un par de días. Sin embargo, existen medidas que podemos tomar para minimizar el impacto de nuestro ciclo, así como algunas alternativas naturales para contrarrestar el dolor si eres una de esas chicas –como yo– cuyo período tiende a resultarle una verdadera pesadilla.

Durante esos días, lo primero que debes regular es tu alimentación. Una dieta bien balanceada y ciertos suplementos te ayudarán a reducir el dolor menstrual y la inflamación.

Si tienes problemas para seguir una dieta saludable, existen ciertos suplementos vitamínicos que pueden ayudarte a reducir el dolor menstrual. Lo bueno es que no requieren receta médica, no tiene efectos secundarios y te ayuda a evitar el uso de analgésicos. Estos son:

Vitamina E. Útil para reducir la intensidad del dolor y el volumen de pérdida de sangre.

Vitamina D. Interviene con la producción de prostaglandinas (causantes del dolor) limitando su acción, por lo cual disminuyen las contracciones a nivel del útero y así baja la intensidad del dolor. También ayuda a disminuir la producción de citoquinas, que promueven la inflamación.

Los suplementos de aceite de pescado, como el Omega-3. Los factores que se derivan del Omega-3 pueden actuar como vasodilatadores y antiinflamatorios.

Complejo B y Hierro. Importantes para mantener tus niveles de hemoglobina o combatir la anemia tras una abundante pérdida de sangre.

Lo que debes evitar

Cafeína. La cafeína es una sustancia cuyas propiedades estrechan los vasos sanguíneos, producen hinchazón, irritan el estómago, quitan el sueño y deshidratan el cuerpo. Por ello, te sugiero que no consumas refrescos de cola, té negro, café y cualquier otro alimento con cafeína durante tus días.

Azúcares. Los productos que contienen azúcares procesados tienen un alto contenido calórico, lo que puede causar un desbalance hormonal en nuestro cuerpo mientras tenemos la menstruación. De igual forma pueden incrementar y bloquear el azúcar de nuestra sangre, produciendo somnolencia y mal humor. Limita el consumo de pasteles/tortas, dulces (incluyendo el chocolate), cereales para el desayuno y la harina blanca (como el pan), pues, tu cuerpo la convierte rápidamente en azúcar.

Alimentos grasos. Durante estos días abstente de consumir carnes rojas, productos lácteos enteros y alimentos fritos (incluyendo comida chatarra), pues, la grasa (animal o vegetal) aumenta los niveles de estrógeno y mantenerlos estables implica que los cambios en el útero no sean tan dramáticos, lo que reducirá los calambres y el dolor.

Alimentos procesados. Contienen alto contenido de sodio, lo que hace que tu cuerpo retenga líquidos y se hinche. Durante tu período evita los embutidos, los enlatados y reduce el consumo de sal.

Para mitigar el dolor…

Toma infusiones. El té de manzanilla es un excelente aliado por sus propiedades desinflamatorias. La menta es un antiespasmódico natural. El jengibre es antiinflamatorio y antiespasmódico. La canela contiene manganeso, que ayuda a calmar el dolor menstrual; además, es un excelente anti-inflamatorio. Como verás, ¡tienes muchas opciones para preparar tus brebajes!

Usa compresas térmicas. La aplicación de calor en el abdomen reduce los espasmos musculares y proporciona alivio. También puedes utilizar una bolsa que contenga agua caliente o paños tibios.

Procura descansar. Para los dolores muy fuertes se recomienda guardar reposo y dormir. El descanso ayuda a relajar el cuerpo y disminuye significativamente el dolor menstrual.

Usa ropa holgada. Olvida la ropa ajustada durante estos días, mejor apela a la comodidad. Tu cuerpo y tu vientre te lo agradecerán.

Evita estresarte. El estrés ocasiona desbarajustes hormonales por lo que suele alterar tu período. Durante esos días procura desconectarte de la rutina a fin de mantenerte relajada.

Mantente hidratada. Toma MUCHA agua, recuerda que necesitas compensar la pérdida de sangre.

Deliciosos jugos para bajar de peso

Bajar de peso es algo que necesita mucha determinación, debes encontrar el camino correcto que te ayudará a conseguir los resultados deseados.

Tomar jugos específicos es considerado como una de las mejores maneras de bajar de peso con éxito.

Dios creó diversas frutas y verduras que, si se incluyen en tu dieta de la manera correcta, seguramente serán capaz de deshacerse de esos kilos de más.

Los jugos tienen un montón de micro-nutrientes en ellos y son muy bajos en calorías. Lo mejor de la dieta de jugo es que no contiene nada de grasa; además, son ricos en vitaminas, minerales y enzimas. También actúan como inhibidor del apetito y por lo tanto, te ayudarán a bajar de peso.

A continuación te daremos los 3 mejores jugos (según nuestra opinión) para bajar de peso de manera natural:

Tomate y pepino

Ingredientes:
– 3 ½ tazas de tomates picados
– Pepino en cubitos 2 tazas
– 1 tallo de apio
– 3-4 gotas de stevia (opcional)
– ½ cucharadita de pimienta negra
-¼ de cucharadita de pimienta de cayena
-½ cucharadita de sal marina

Procedimiento:  Toma la jarra de la licuadora y agrégale todas las verduras cortadas; licúalas hasta que estén bien mezcladas. Añadir sal marina, pimienta negra y pimienta de cayena. Si quieres que tu jugo sea un poco dulce puedes agregar unas gotas de stevia.

¡Este jugo es perfecto para los meses de verano!

Berro y  zanahoria

Ingredientes:
– Berros picados en 1 taza
– Zanahorias 2-3 medianas
– 2 tomates en cubitos
– ½ taza de espinaca
– ½ taza cilantro
– 1 cucharadita de pimienta negra

Procedimiento: Lavar, pelar y trocear las zanahorias en trozos pequeños. Picar las otras verduras. Añadir todas las verduras en una jarra de licuadora y procesar a alta velocidad para que se mezclen bien.

¡Puedes beber este jugo temprano, por la mañana!

Limón y sandía

Ingredientes:
-1 limón
-1 taza de sandía (con semillas)
-1 cucharadita de hojas de menta

Procedimiento: Toma tu licuadora y agrega todos los ingredientes. Mezcla hasta que puedas ver una masa de color rojo en el vaso de la licuadora. Añade un poco de hielo picado en un vaso, vierte el jugo y decorar con hojas de menta. Tu bebida está lista dado que la sandía es rica en agua.

¡Puedes beberla todo el día!

Guía para tomar jugos para bajar de peso

1. En ayunas toma una infusión depurativa, como un jugo de piña con toronja, por ejemplo.
2. Al cabo de 30 minutos, bebe un vaso de jugo de arándano. Es importante beberlos poco a poco, ensalivando bien cada sorbo para que te siente bien, que sacie tu apetito y te ayude a bajar de peso.
3. A media mañana puedes tomar otro vaso.
4. A mediodía puedes comer un plato de arroz integral con verduras, con una cucharadita de semillas de sésamo y un puñado de germen de soya. Es un plato nutritivo, completo y que a la vez colaborará a bajar de peso. A media tarde puedes tomar otro vaso de jugo de tu preferencia.
5. Por la noche toma uno o dos vasos más y una infusión depurativa antes de ir a dormir.
6. Te recomendamos también beber agua entre horas.

Si te ha gustado este artículo, te dejamos este video para que aprendas a hacer un Jugo Verde depurativo delicioso.

No te saltarás la merienda con esta receta: Pudín de chía con granola y frutas

Hay personas que comen sólo tres veces al día… O sea ¿qué les pasa? ¡No sé cómo aguantan tantas horas sin darle alegría al estomaguito! Está comprobado que esto no es recomendable, lo mejor es tener una merienda saludable a mitad de la mañana y otra a mitad de la tarde.

Las meriendas nos ayudan a disminuir el deseo de comer durante el día, permitiéndonos llegar a la próxima comida sin un hambre excesivo y cuidar las porciones de nuestras comidas regulares. Además, cuando merendamos hacemos que el metabolismo se mantenga por más tiempo activado, ayudándonos a quemar más calorías durante el día.

Estas comiditas ligeras son excelentes para adicionar a nuestra dieta antioxidantes, fibras, proteínas, entre otros nutrientes, como la receta que les traigo hoy. Apunten, porque es una de mis favoritas:

Pudín de chía con granola y frutas

Ingredientes:

1 taza de leche (puede ser leche de coco, de almendras, de arroz, o si se te complica mucho conseguir alguna de este tipo, puedes usar leche de vaca light deslactosada)

4 cucharaditas de chía

2 cucharaditas de miel o 1 sobre de stevia

½ taza de granola

½ taza de frutas cortadas (las que te gusten, solo procura que sea una combinación balanceada, es decir, que no todas sean de un nivel de azúcar elevado como el mango, la uva o el banano)

Preparación:

  1. Mezcla la taza de la leche que hayas escogido con las cucharaditas de chía y las de miel.
  2. Puedes agregar a la mezcla de pudín un poquito de vainilla o canela; el toque lo pones tú.
  3. Guarda la mezcla (tapada) en la nevera o refrigeradora y déjala reposar. El tiempo puede ser desde 1 hora hasta toda la noche. Lo importante es que las semillas se hinchen y desprendan el gel para que se obtenga la textura del pudín.
  4. Agrega a la mezcla la ½ taza de granola y ½ taza de frutas.

¡Así de fácil! Ahora, el próximo paso es degustar sin remordimientos.

Aprende a hacer jugo detox para la hipertensión y colesterol alto

jugo para hipertensión colesterol

Bien sea que entre tus resoluciones de año nuevo esté la de perder peso, desintoxicar tu cuerpo o que en efecto tú o algún ser querido sufran de hipertensión o colesterol alto, definitivamente esta receta de jugo verde detox es para ti.

La preparación es muy sencilla, y lo mejor de todo es que no necesitarás un costoso exprimidor de jugos (si ya lo tienes, entonces duplica las cantidades, los ingredientes son los mismos), sino que podrás hacerlo con tu licuadora de siempre.

 Ingredientes para el jugo detox:

3 Zanahorias

5 Tallos de apio (celery)

1/2 Pepino sin piel (Opcional pero recomendado)

1 limón entero sin piel Agua al gusto para procesar (Ideal 1 a 2 tazas máximo)

Puedes hacerlo usando tu licuadora y posteriormente colando con un colador de malla fina.

Puedes tomarlo a diario si tienes un problema serio, o alternando con otros jugos si tienes un problema leve o simplemente para desintoxicar.

Este jugo detox debe tomarse en ayunas y fresco.

La fibra residual puedes usarla como parte de un guiso (por ejemplo: pollo guisado, albóndigas de carne o lentejas) o simplemente mezclarlos con tierra y usarlos como abono para las plantitas.

Mujeres Runners: ¡Conviértete en una!

mujeres runners

Sí, ya sé que el año está avanzado, pero nunca es tarde para hacer cambios que nos ayuden a mejorar nuestra salud y por ende, nuestro estado físico. Para esto, saber a qué nos enfrentamos es realmente muy importante. El running es una de esas actividades en donde lo que necesitas primordialmente es un buen par de zapatos deportivos y la voluntad para hacerlo. Ahora bien, esto no significa que no habrán retos especialmente para nosotras, las mujeres runners (o quienes aspiren a serlo).

“Emprender un proyecto personal en cualquier área de tu vida siempre será un desafío”.

Con estas palabras de mi experimentada compañera de asfalto (es decir,  de running) Magdalena Sánchez, iniciamos esta conversación sobre lo desafiante de añadir a nuestras vidas algo por lo que desarrollamos pasión.

Magda nos cuenta que, en este caso, el desafío se da porque hablamos que entre las mujeres que inician en la disciplina del running muchas son esposas, madres, hijas, estudiantes, empleadas… a veces con un alto nivel de exigencias y responsabilidades en sus puestos de trabajo y en otros casos, mujeres de fe que rinden un servicio de calidad a Dios en sus congregaciones, iglesias o comunidades de fe.

Los desafíos siempre van a estar, desde una madre que tiene que levantarse temprano a preparar a su hijo para ir la escuela luego de haberse acostado tarde la noche anterior, completando los quehaceres del hogar; la estudiante que llega tarde de la universidad con miles de trabajos para entregar al día siguiente, hasta la trabajadora que llega agotada luego de una jornada laboral intensa, sin agregar la carga emocional que una mujer lleva y que afecta su autoestima.

Según Magda, son tantas las barreras que te alejan del ejercicio físico, que es una batalla constante. Sin embargo siempre que te lo propongas, habrá una razón motivadora para entrar en este mundo y sacar tiempo para entrenar.

¿Por qué ser mujeres runners?

El running es uno de los pocos deportes en los que tu competencia eres tú misma, ese deseo de superarte cada día, mejorando los tiempos y las distancias. Es una disciplina que te ayuda a conectarte contigo misma y esa sensación de libertad que te brinda es incalculable.

Muchas coincidimos en que mientras corremos, sentimos que este es nuestro tiempo de calidad sólo para nosotras. Conectamos con Dios, pues es un momento ideal para conversar con Él.

Otra ventaja es la hermandad que se vive en la comunidad de runners; todo el mundo te apoya, te impulsa a ser mejor y sientes que son amigos de toda la vida. En fin, si quieres una vida equilibrada, el running es altamente recomendado.

¿No tienes tiempo? Sólo debes preparar tu agenda semanal y programar ese tiempo de calidad para ti, lo puedes hacer a primera hora de la mañana, sería lo ideal para iniciar tu día llena de energía y ya no lo tengas pendiente; pero si no, puedes agendarlo para la tarde, lo importante es hacerlo al menos 3 veces a la semana para que puedas tener buenos resultados, pues, como en cada disciplina, es esencial la constancia.

¿Necesitas más motivación para iniciar en el running? Piénsalo, siempre habrá algo o alguien que te motive. ¡Lánzate!, todo está dado para conquistar el asfalto.

Agradecimientos a Magdalena Sánchez  por su colaboración para la redacción de este artículo.

El Running, una disciplina que deberías considerar adoptar

running

El mundo está envuelto en todo un movimiento relacionado con el fitness y la buena salud. Todos van tras lo natural, orgánico, ejercicios, técnicas y más. Algo muy cierto, importante y recomendado por los médicos es que, debemos movernos y ¿qué mejor forma de hacerlo que con las herramientas que Dios nos ha dado?, nuestros pies. ¿Qué tal si hacemos running?

El running, también conocido como footing o jogging es el simple acto de correr y puede ser realizado por cualquier persona salvo que padezca alguna enfermedad que lo contraindique.

Beneficios de hacer running

Entre los beneficios del running podemos citar que:

-Lo puede hacer cualquier persona (salvo que padezca alguna enfermedad que lo contraindique. En caso de dudas, consulta a tu médico).

-Mejora el sistema cardiovascular y pulmonar.

-Es práctico.

-Mantiene útiles los tejidos musculares.

-Disminuye el riesgo de ciertas enfermedades.

-Asegura una buena lubricación en las articulaciones.

-Mantiene el cuerpo en forma.

-Ayuda a fortalecer los huesos.

-Regula el apetito y facilita las digestiones.

Dicho esto, mi compañera de running y líder de equipo Sarah Jiménez, comparte con nosotras sus apreciaciones sobre esta disciplina:

Sarah, ¿qué crees que mueve a una mujer deportista?

La tenacidad, entrega, los retos, pero sobre todas esas cosas, lo que más nos impulsa es la pasión.

Una mujer runner es una  superwoman que desafía a diario los retos que implica ser madre trabajadora y deportista, ya que saca tiempo para ser corredora, media maratonista, maratonista, madre, esposa, empleada o propietaria de un negocio.

Las mujeres runners se enfrentan a varios obstáculos en su rutina diaria para lograr sacar algo de tiempo y correr. El principal desafío es conciliar el trabajo, los hijos y las tareas del hogar. Aunque depende del reto que te propongas, del nivel de exigencia y de los objetivos; tener negocio propio, ser madre y querer entrenar para un maratón es bastante complicado, pero no imposible.

Correr es ponerse y atarse los tennis , sin importar el tiempo ni el ritmo. Es el momento de salir y ser una misma, para eso hay que hacerlo con pasión. Mi principal reto como mujer corredora es superar la versión que era ayer.

Otro reto es vencer el famoso NO PUEDO. ¡Confía en que puedes!, esfuérzate, prepárate y a trabajar por esas metas, y sobre todo, vence las excusas.

Sarah, cuéntanos en general, ¿por qué recomendarías el Running a las mujeres?

La salud y los beneficios que ofrece el  correr es la primera razón que anima a las mujeres a ‘quemar kilómetros’. Pero al igual que los hombres, la facilidad para practicar esta disciplina y una libertad de horarios para salir a correr están en el “top ten” de las razones por las que las mujeres también se han apuntado al carro del running. Además, el equipamiento que se usa se puede llevar a cualquier parte y hasta cierto punto es económico, si se compara con otros deportes.

Sumado al aporte de Sarah, yo Esther, quiero agregar de acuerdo a mi experiencia como mujer runner, que es bueno formar parte de un equipo de corredores o al menos tener una compañera (aunque no es indispensable). Escoger un calzado adecuado a tu pisada, ser evaluada por un médico y orientarte con alguien que practique esta disciplina o haz tus propias investigaciones. En internet existen varios entrenamientos para principiantes que te pueden ayudar, en ellos verás que inicialmente se trata de alternar caminatas con trote suave hasta que puedas hacer tu primera carrera.

Puede que te cueste al inicio pasar de ser sedentaria a practicar cualquier actividad física, pero recuerda que nada es imposible y todo lo podemos en Cristo que es nuestra fortaleza. Fil. 4:13.

Agradecimientos a: Sarah Jimenez

Sarah es parte del equipo de lideres de @Run4GodRD, además de runner trabaja en comunicación radial,  es esposa, amante de la fotografía y emprendedora.